Chúc mừng năm mới!



Chào mừng quý vị đến với website Nhớ mãi chuyến đò ngang .
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ đăng ký thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, các bạn có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái. Chúc các bạn mọi đều luôn luôn tốt đẹp. Thân mến.
Trưa ngon miệng với cá thu sốt cà
Buổi trưa thật đơn giản với món cá thu sốt cà thật đơn giản, mà lại dễ ăn, trang trí một chút cho bắt mắt, vậy là bạn đã có một món ngon đãi cả nhà rồi.
Nguyên liệu:
- 2 lát cá thu (200gr)
- Cà chua 4 quả
- Ớt
- Dầu ăn
- Muối
- Đường, bột ngọt, nước mắm.
Cách làm:
- Cá thu rửa sạch, để ráo, ướp một chút muối, để khoảng 10'.

- Sau đó, cho dầu vào, chiên cá đến khi vàng đều, vớt cá ra đĩa.

- Băm nhuyễn 2 quả cà chua, 2 quả còn lại tỉa hoa hồng trang trí.

- Cà chua cho vào chảo, xào sơ, thêm chút nước, thêm muối, bột ngọt, đường cho vừa ăn. Tới khi nào sốt sệt sệt thì tắt bếp.

Sốt sệt vậy nè!
- Sau đó cho cá vào cùng sốt cà, bật lửa nhỏ cho cá thấm, nêm nếm lại lần nữa rồi vớt ra.


Đơn giản phải không cả nhà, ngồi trên công ty đạo diễn, ở nhà chàng Lâm hì hục làm, kết quả của anh bạn mình đấy, nhìn ngon đúng không nào?
Nguyễn Thị Bảy @ 05:45 23/09/2012
Số lượt xem: 717
- Mời bạn. (10/08/12)
- 3 món nem nướng thơm ngon ở Sài Gòn (31/07/12)
- Cơm niêu đá - Món ngon dinh dưỡng của người Hàn Quốc (14/07/12)
- Mùa hè, ăn salad dưa hấu thật ngon! (05/07/12)
- Cua rang me... khỏi chê này nhé! (05/07/12)
Trưa ngon miệng với cá thu sốt cà